04/25/2024

ปลูกอาหาร

10 เหตุผลที่เมล็ดของคุณไม่งอก & วิธีแก้ไข

เป็นเรื่องน่าผิดหวังมากเมื่อคุณหว่านเมล็ดใหม่อย่างตื่นเต้น แต่กลับพบว่าอัตราการงอกต่ำ คุณอาจประสบปัญหาไม่มีต้นกล้าปรากฏเลย คุณต้องหาสาเหตุว่าทำไมเมล็ดของคุณถึงไม่งอก

โชคดีที่การระบุสาเหตุมักจะค่อนข้างง่าย และมีมาตรการง่ายๆ มากมายที่คุณสามารถทำได้เพื่อแก้ไขปัญหา ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม

ปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ทำให้เมล็ดงอกไม่ดี

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือคิดถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม ปัญหาสิ่งแวดล้อมมักเป็นสาเหตุของปัญหาการงอกมากที่สุด ปัจจัยต่างๆ ในสภาพแวดล้อมจะมีความสำคัญในการพิจารณาว่าเมล็ดจะงอกได้สำเร็จเพียงใด

ปัจจัยสำคัญสามประการในการงอกของพืชทั่วไปคือ ปริมาณน้ำที่ได้รับ ระดับออกซิเจน และอุณหภูมิ

1. น้ำน้อยเกินไป

โดยปกติต้องใช้น้ำเพื่อการงอกของเมล็ด เมื่อเมล็ดสุกก็จะแห้ง เพื่อที่จะงอกได้สำเร็จ เมล็ดที่โตเต็มที่เหล่านี้จำเป็นต้องใช้น้ำปริมาณมาก กระบวนการเผาผลาญและการเจริญเติบโตของเซลล์จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาดูดซับน้ำเพียงพอเท่านั้น

เมื่อเมล็ดดูดซับน้ำ เอนไซม์ไฮโดรไลติกจะเริ่มกระบวนการเปลี่ยนแหล่งอาหารที่เก็บไว้ให้เป็นสารเคมีที่จำเป็นสำหรับกระบวนการงอก

เมล็ดพืชมักต้องใช้น้ำเพื่อเคลือบเมล็ดแต่ละเมล็ดเพื่อสลายเพื่อให้ต้นกล้างอกออกมาได้

หากคุณมีอัตราการงอกต่ำ อาจเป็นเพราะคุณไม่ได้ให้น้ำเพียงพอสำหรับกระบวนการเหล่านี้ หากดินในถาดเพาะเมล็ด ภาชนะ หรือพื้นที่ปลูกแห้งเกินไป คุณจะมองเห็นหรือสัมผัสได้ง่าย

รดน้ำให้ดี ระวังอย่าล้างเมล็ดออกหรือดันลึกเกินไปในอาหารที่กำลังเติบโต และเมล็ดของคุณอาจจะยังงอกได้ทันเวลา

2. น้ำมากเกินไป

โดยทั่วไปแล้ว เป้าหมายคือการจัดหาน้ำให้เพียงพอเพื่อทำให้เมล็ดพืชชุ่มชื้น แต่คุณไม่ต้องการแช่มัน แน่นอนว่าปริมาณน้ำที่ต้องการจะขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดพืชที่คุณพยายามจะงอก

การให้น้ำมากเกินไปเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้การงอกไม่ดี เป็นหย่อมๆ หรือไม่มีอยู่จริง การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำขังและการบดอัดซึ่งสัมพันธ์กับจุดด้านล่าง สภาพแวดล้อมที่มีความชื้นมากเกินไปยังทำให้คุณมีปัญหาเรื่องการหน่วงได้มากขึ้น ซึ่งจะอธิบายเพิ่มเติมในบทความนี้เล็กน้อย

หากคุณรดน้ำมากเกินไป คุณอาจสามารถฟื้นฟูสิ่งต่างๆ ได้โดยปล่อยให้วัสดุปลูกเมล็ดแห้งไปบ้าง อย่างไรก็ตาม น่าเสียดาย หากการให้น้ำมากเกินไปทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ ที่อธิบายไว้ด้านล่าง มันอาจจะสายเกินไปที่จะแก้ไขปัญหาเหล่านี้ และคุณอาจต้องเริ่มต้นใหม่

3. เมล็ดพืชได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ

เมล็ดที่กำลังงอกต้องการออกซิเจนในการเผาผลาญจนกว่ากระบวนการสังเคราะห์แสงจะเข้ามาแทนที่ ก่อนที่ใบของต้นกล้าจะงอกออกมา พลังงานส่วนใหญ่ได้มาจากการหายใจแบบใช้ออกซิเจน

ความต้องการออกซิเจนเชื่อมโยงกับความต้องการน้ำ การเคลือบเมล็ดพืชบางชนิดจำเป็นต้องถูกทำลายก่อนจึงจะสามารถดูดซับน้ำและออกซิเจนจากสิ่งแวดล้อมได้

ทั้งการให้น้ำและการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เมล็ดไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอสำหรับการงอก การรดน้ำภายใต้อาจทำให้เกิดปัญหากับการเคลือบไม่พัง การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ดินมีน้ำขังและอัดแน่นได้ การบดอัดทำให้ออกซิเจนผ่านได้ยากขึ้น

แต่ข้อผิดพลาดอีกประการหนึ่งอาจหมายความว่าเมล็ดพืชไม่ได้รับออกซิเจนตามที่ต้องการ คุณอาจฝังเมล็ดพืชไว้ลึกเกินไป

ตรวจสอบซองเมล็ดในหนังสือทำสวนหรือออนไลน์เพื่อดูว่าควรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่มีความลึกเท่าใด จากนั้น หากคุณรู้สึกว่านี่อาจเป็นความผิดพลาดที่คุณทำ ให้ลองอีกครั้ง

คุณอาจเลือกสื่อการปลูกผิดสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่คุณพยายามปลูก สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหากับเมล็ดพืชที่ไม่ได้รับออกซิเจน (หรือน้ำ) ที่จำเป็นสำหรับการงอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าต้องใช้สื่อปลูกประเภทใด และเปลี่ยนสื่อปลูกของคุณหากคุณตัดสินใจผิดในครั้งที่แล้ว

4. อุณหภูมิต่ำเกินไป

พิจารณาลงทุนในไฟ LED บางตัวเติบโตหากบ้านของคุณเย็นเกินไปสำหรับการเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์

ปัญหาทั่วไปอื่นๆ เกี่ยวกับการงอกของเมล็ดจะอยู่ที่อุณหภูมิ อุณหภูมิจะส่งผลต่อการเผาผลาญของเซลล์และอัตราการเจริญเติบโต

โดยทั่วไปเมล็ดจะงอกภายในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด พวกเขาจะไม่งอกเลยช่วงอุณหภูมินี้ และที่ปลายสุดของช่วงอุณหภูมิ อัตราการงอกอาจลดลงอย่างมาก

พืชสวนทั่วไปหลายชนิดงอกได้อย่างมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิห้องเฉลี่ยในบ้านที่มีเครื่องทำความร้อน (60-75 องศา F.) อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่ต้องการมีช่วงกว้าง

เมล็ดพืชบางชนิดงอกที่อุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง บางชนิดเมื่อดินเย็นอย่างน่าประหลาดใจ และบางชนิดก็งอกเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างมากเท่านั้น ต้องใช้เวลาเย็น (vernalization) เพื่อสลายการพักตัวของเมล็ดพืชบางชนิด ในขณะเดียวกัน บางชนิดก็งอกขึ้นมาเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันเท่านั้น (เช่นนั้นเป็นเครื่องหมายของการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล)

การเติบโตที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับการทำความเข้าใจบทบาทของอุณหภูมิที่มีต่อเมล็ดพันธุ์ที่เราอยากจะปลูก

ปัญหาเกี่ยวกับอุณหภูมิที่ต่ำเกินไปมักเกิดขึ้นเมื่อหว่านเมล็ดไว้กลางแจ้งโดยตรง คุณอาจหว่านเมล็ดเร็วเกินไป หรืออุณหภูมิอาจลดลงอย่างกะทันหันในตอนกลางคืนอย่างไม่คาดคิด ในสภาพอากาศที่เย็นหรือเย็น น้ำค้างแข็งในช่วงปลายบางครั้งอาจเป็นปัญหากับการหว่านเร็ว

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณอาจต้องการเริ่มเพาะเมล็ดในอาคารก่อนที่จะย้ายไปยังตำแหน่งการเจริญเติบโตขั้นสุดท้ายเมื่อสภาพอากาศ (และดิน) อุ่นขึ้นอย่างน่าเชื่อถือมากขึ้น

หากคุณมีฤดูปลูกที่สั้น สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มหว่านเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ นอกจากการพิจารณาการเพาะเมล็ดในบ้านแล้ว คุณยังอาจพิจารณาด้วยสร้างเตียงร้อนหรือกรอบเย็นสำหรับหว่านเมล็ดของคุณ หรือปกป้องเมล็ดและต้นอ่อนด้วยเรือนกระจก อุโมงค์หลายชั้น ที่คลุมแถว หรือปิดบัง

ดินจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นภายใต้โครงสร้างใดโครงสร้างหนึ่งเหล่านี้ ดังนั้นจึงอาจง่ายกว่าที่จะได้อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการงอก

5. อุณหภูมิสูงเกินไป

หากคุณเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านหรือในช่วงฤดูร้อนที่มีสภาพอากาศอบอุ่น คุณอาจประสบปัญหาตรงกันข้าม เมล็ดพืชจำนวนมากไม่สามารถงอกได้เกินอุณหภูมิประมาณ 90-95 องศา F หากเมล็ดมีอุณหภูมิใกล้เข้ามาในบ้านหรือในสวน นั่นอาจเป็นสาเหตุของการงอกไม่ดีหรือไม่มีเลย

หากคุณเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน ให้ตรวจสอบว่าไม่มีแหล่งความร้อนที่ก่อให้เกิดปัญหาในบริเวณใกล้เคียงกับพื้นที่ปลูกเมล็ดพืชของคุณ บางครั้งความผันผวนของอุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจเป็นปัญหาได้

ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชของคุณอยู่ใกล้หม้อน้ำ เตาหรือเตาอบที่เปิดและปิดมากเกินไปหรือไม่? หากเรือนกระจกหรืออุโมงค์โพลีของคุณร้อนเกินไป อย่าลืมเปิดโครงสร้างขึ้นเพื่อสร้างการระบายอากาศที่เพียงพอ

หากคุณกำลังพยายามงอกเมล็ดในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนจัด ให้พยายามหาที่ร่มเพื่อลดอุณหภูมิ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินถูกคลุมดินเพื่อลดการระเหย และรดน้ำอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่ามีความต้องการน้ำเพียงพอ และทำให้อุณหภูมิของดินและอากาศเย็นลง

6. ปิดการหน่วง

หากต้นกล้าของคุณงอก แต่อาจเป็นหย่อมๆ และหลังจากนั้นไม่นานก็เหี่ยวเฉาและตายไป คุณอาจประสบปัญหาที่เรียกว่า 'การทำให้หมาด'

การทำให้หมาด ๆ ปิดเป็นปัญหาที่อาจส่งผลกระทบต่อต้นกล้าส่วนใหญ่ การทำให้หมาด ๆ ก่อนงอกจะทำให้ต้นกล้าไม่สามารถงอกออกมาได้เลย การทำให้หมาด ๆ หลังงอกจะทำให้ต้นกล้าพังลงในเวลาหนึ่งหลังจากการงอก

เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดเมื่อหว่านเมล็ดในอาคารหรือในเรือนกระจกในช่วงต้น สิ่งที่สร้างความเสียหายมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือเมื่อระดับแสงและอุณหภูมิต่ำ และความชื้นมักจะสูง เนื่องจากเมล็ดพืชจะเติบโตช้าที่สุดในขณะนั้น อย่างไรก็ตามสามารถเกิดขึ้นได้ทุกช่วงเวลาของปี

การทำให้หมาด ๆ มีสาเหตุมาจากเชื้อราที่เกิดจากดินและสิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะคล้ายเชื้อราหลายชนิด เหล่านี้รวมถึงไพเธียม ไฟทอปธอรา ไรโซคโทเนีย และฟิวซาเรียม

สิ่งเหล่านี้โจมตีต้นกล้าหลังจากการงอกและทำให้พวกเขาพังทลายและสลายตัว คุณอาจเห็นราสีขาวรอบๆ ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบ ซึ่งแสดงว่านี่คือปัญหา

ราสีขาวรอบๆ ต้นกล้าเป็นสัญญาณของ “การทำให้หมาด ๆ”

วิธีลดโอกาสที่จะเกิดการหน่วง

หากคุณเพาะเมล็ดโดยใช้ปุ๋ยหมักเพื่อการค้า เชื้อราไม่ควรปรากฏอยู่ในอาหารที่คุณปลูก หากคุณปลูกปุ๋ยหมักที่ทำเองที่บ้าน ปุ๋ยหมักอาจเป็นสาเหตุของการดูดซับสิ่งมีชีวิตได้

หากปัญหานี้เกิดขึ้นอีกกับปุ๋ยหมักที่ทำเองที่บ้าน คุณสามารถลองใช้ไอน้ำฆ่าเชื้อส่วนผสมและทำลายเชื้อโรคได้ อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนนี้ไม่ค่อยจำเป็น และคนส่วนใหญ่ก็ไม่มีปัญหาในการใช้ปุ๋ยหมักของตัวเอง

หากคุณใช้น้ำฝนรดน้ำต้นไม้ สิ่งมีชีวิตอาจมาจากที่นั่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้นน้ำและภาชนะทั้งหมดสะอาด และปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้สารอินทรีย์ซึมเข้าไป เมื่อใช้น้ำประปาหลัก เรื่องนี้ไม่น่าจะเป็นปัญหา

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถาด หม้อ และภาชนะของคุณสะอาดทั้งหมดก่อนใช้งาน และหากมีปัญหาในการทำให้หมาดๆ อย่านำภาชนะเหล่านั้นกลับมาใช้ซ้ำ รักษาสุขอนามัยที่ดีและกำจัดวัสดุที่ได้รับผลกระทบอย่างระมัดระวังให้ห่างจากพื้นที่ปลูกในสวนและกองปุ๋ยหมัก

หว่านเมล็ดพืชแบบบางๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดหนาเกินไป ซึ่งจะทำให้เมล็ดเกิดการหน่วงอีกครั้งได้มากขึ้น อย่าให้น้ำมากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณปลูกเมล็ดมีการระบายอากาศและการไหลเวียนของอากาศที่ดี เพื่อลดความชื้น

เหตุใดเมล็ดจึงไม่งอกเมื่อสภาพแวดล้อมเหมาะสม

บางครั้งคุณอาจมั่นใจว่าสภาพแวดล้อมนั้นสมบูรณ์แบบ การทำให้หมาด ๆ ไม่ใช่ปัญหา แล้วเกิดอะไรขึ้น? ต่อไปนี้คือสาเหตุบางประการที่ทำให้เมล็ดของคุณไม่งอก:

7. อัตราการงอกต่ำเป็นเรื่องปกติสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่คุณพยายามจะเติบโต

เป็นความจริงของชีวิตที่เมล็ดพืชบางชนิดมีอัตราการงอกสูงกว่าเมล็ดอื่นๆ โดยธรรมชาติ เป็นเรื่องปกติที่เมล็ดจะล้มเหลวในสัดส่วนหนึ่ง

อย่างไรก็ตาม สำหรับบางสายพันธุ์ คุณอาจพบว่าเมล็ดงอกเพียงครึ่งเดียวหรือน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ นี่อาจเป็นเพราะปัญหา แต่อาจเป็นกรณีที่อัตราการงอกของเมล็ดมักจะต่ำสำหรับเมล็ดที่คุณพยายามปลูก

ตรวจสอบซองเมล็ดและข้อมูลทางออนไลน์หรือในหนังสือเพื่อดูว่าผลลัพธ์เป็นเรื่องปกติสำหรับพืชที่คุณพยายามปลูกหรือไม่ ก่อนที่จะด่วนสรุปว่ามีบางอย่างผิดปกติ

8. เมล็ดพืชถูกจัดเก็บไม่ถูกต้อง

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เมล็ดของคุณไม่งอกอาจเป็นเพราะว่ามันใช้ไม่ได้อีกต่อไป น่าเสียดายที่เมล็ดอาจสูญเสียความมีชีวิตได้หากจัดเก็บไม่ถูกต้อง

ตัวอย่างเช่น หากเมล็ดของคุณถูกเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งที่มีอุณหภูมิสูงเกินไป ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นได้ พวกเขายังอาจสัมผัสกับอุณหภูมิสูงหรืออันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ในระหว่างการขนส่งไปยังศูนย์สวน ร้านค้า หรือบ้านของคุณ

น่าเสียดาย หากเป็นเช่นนี้ เมล็ดพืชจะไม่งอกเลยและไม่มีประโยชน์อีกต่อไป พวกมันอาจได้รับความเสียหายมากพอจนไม่สามารถเจริญเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงได้อีกต่อไป

9. เมล็ดพืชนั้นแก่เกินไป

สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าเมล็ดพันธุ์มีวันที่ 'ใช้ภายใน' อาจเป็นไปได้ว่าเมล็ดที่คุณพยายามงอกนั้นเก่าเกินไป เมล็ดพืชจะงอกได้เพียงช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น และเมล็ดพืชบางชนิดจะสูญเสียความสามารถในการงอกเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ

ตัวอย่างเช่น แครอทและพาร์สนิป เป็นหนึ่งในเมล็ดพันธุ์ที่สูญเสียความสามารถในการมีชีวิตได้เร็วกว่า แน่นอนว่านี่หมายความว่าสิ่งสำคัญคือต้องหว่านเมล็ดให้ทันเวลา

ตั้งเป้าที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์จากพืชเหล่านี้และพืชอื่นๆ ที่สูญเสียความมีชีวิตอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งปี หรือรวบรวมหรือซื้อเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ใหม่ทุกปี

ซองเมล็ดพืชมักจะมีวันที่ 'หว่านก่อน' กำกับไว้ด้วย นี่ไม่ใช่กำหนดเวลาที่ยากนัก และเมล็ดพืชบางชนิดอาจยังงอกได้หลังจากวันที่กำหนด แต่การหว่านเมล็ดหลังจากวันที่นี้มักจะทำให้อัตราการงอกลดลง

ถ้าคุณคือบันทึกเมล็ดพันธุ์ของคุณเองอย่าลืมทำเครื่องหมายที่ภาชนะด้วยวันที่เก็บ เพื่อจะได้รู้ว่าควรใช้เมื่อใด

10. เมล็ดถูกกินก่อนที่จะงอก

หากไม่มีต้นกล้าปรากฏเลย ก็มีคำตอบสุดท้ายที่เป็นไปได้สำหรับปริศนานี้ หากคุณหว่านเมล็ดไว้ข้างนอกหรือในที่โล่งเรือนกระจกหรือ polytunnelอาจมีบางสิ่งกินเมล็ดพืชไปก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงงอก!

นก หนู หนู หรือหนูพุกอาจเป็นสาเหตุของปัญหา

หากคุณคิดว่าสัตว์รบกวนที่กินเมล็ดพืชของคุณเป็นปัญหา คุณสามารถเพิ่มโอกาสในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ในอนาคตโดยการหว่านเมล็ดไว้ภายในบ้านหรือบนชั้นแขวนในอุโมงค์หลายชั้นหรือเรือนกระจก คุณยังสามารถพยายามปกป้องเมล็ดพืชด้วยการคลุม คลุมแถว หรือตาข่ายก็ได้

ในการทำสวนไม่ใช่ทุกอย่างจะเป็นไปตามแผนเสมอไป แต่เมื่อคุณค่อยๆ พิจารณาตัวเลือกต่างๆ เพื่อค้นหาต้นตอของปัญหา แล้วหาทางแก้ไขปัญหาตามลำดับ คุณจะมีเรื่องราวความสำเร็จดีๆ มากมายอย่างแน่นอน หากไม่สำเร็จในตอนแรก – ลอง ลองอีกครั้ง!

ขั้นตอนต่อไป - แทงต้นกล้าของคุณออก

การทำให้เมล็ดงอกเป็นเพียงส่วนหนึ่งของปริศนาเท่านั้น ขั้นตอนต่อไปอาจเกี่ยวข้องกับการ 'แทง' พวกเขาลงในภาชนะขนาดใหญ่หรือแม้กระทั่งลงดิน

นี่คือคำแนะนำของเราในการทำเช่นนั้น:

วิธีการแทงต้นกล้าของคุณ

ข้อมูล

ติดต่อเรา

โพสต์ยอดนิยม

Photo

วิธีการผสมเกสรดอกมะเขือเทศเพื่อให้ได้ผลสามเท่า

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI